Escalier rakentaa portaat kiehtovaan ranskan kieleen ja kulttuuriin. Escalier 1 sisältää ranskan kielen alkeet ja perusteet. Se soveltuu yläkoulun B2-kieleen. Painopiste on arkikielen tilanteissa ja sanastossa. Kielioppi on integroitu kappaleisiin olennaiseen keskittyen, ja ääntämistä harjoitellaan johdonmukaisesti. Samalla kulttuuri- ja maantuntemustiedot karttuvat mielenkiintoisesti ja monipuolisesti. Escalier 1 vastaa Eurooppalaisen viitekehyksen taitotasoa A1.