Digikirjassa tehtävät tehdään ja tallennetaan suoraan digikirjaan, ja tekstin ja sanaston saa tehtävien rinnalle. Harjoittelun ja kertaamisen yhteydessä tehtäviä voi tehdä uudelleen niin monta kertaa kuin tarvitsee. Digikirja sisältää kaikki kirjaan liittyvät äänitteet, joten opiskelijan on helppo kuunnella tekstejä ja ääntämisharjoituksia suoraan kirjasta.

Salt & Pepper on erityisesti kokki- ja tarjoilijaopiskelijoille suunnattu innostava englannin kielen oppimateriaali. Kirjan tekstit sisältävät paljon aitoja työelämätilanteita sekä ruoanvalmistusta ja reseptiikkaa, minkä lisäksi kirjassa tutustutaan myös alan ammattilaisiin ja ammattietiikkaan. Kirja sisältää paljon kuunteluita ja puheen tuottamista aktivoivia harjoituksia. Alan keskeinen sanasto esitellään monipuolisten tekstien ja tehtävien kautta. Eritasoisten tehtävien ja lisätehtävien avulla materiaali on eriytettävissä erilaisille oppijoille.